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Gluten, l'ennemi public ?

Gluten, l'ennemi public ? Streaming

  • Genres: Documentaire
  • Date de sortie: 24/06/2020
  • Durée : 1 heure 19 minutes
  • Directeur: Patrizia Marani
  • Production: TAG Films, Graffiti Doc, Iota Production, ARTE GEIE
  • Pays: France
8 /10
8
1 votes

Synopsis:

Les cas d’intolérance au gluten explosent et les maladies coeliaques sont quatre fois plus élevées que dans les années 1950. Cette ambitieuse enquête révèle les dommages causés par la dérégulation de notre économie sur le blé, notre aliment de base.

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